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可喜安健康小貼士——冬至你家餃子什么餡

2017-12-22 瀏覽量:196 上一篇 下一篇

加拿大28彩票会员登录 www.vqizp.icu 冬至到,吃餃子,餃子香,餡關鍵!你家今天的餃子是什么餡??。。。。?!

精美餃子餡,任你學起來:

白菜豬肉餡:加拿大28彩票会员登录加拿大28彩票会员登录

1.白菜洗凈,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠干備用

2.豬肉切成肉餡,加入蔥姜末,調料拌勻,加入白菜

3.面粉加一個雞蛋和少許鹽,揉成稍硬光滑的面團,醒半小時,再揉光滑,揪成小劑子,搟成餃子皮

4.包肉餡料,水開后煮至水開,再加些涼水,重復三次。

韭菜豬肉餡:加拿大28彩票会员登录加拿大28彩票会员登录

1.韭菜洗凈,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠干備用

2.鍋內入少量油,煸炒3-4個雞蛋,炒碎備用

3.豬肉切成肉餡,加入蔥姜末,調料拌勻,加入韭菜及碎雞蛋

4.面粉加一個雞蛋和少許鹽揉成稍硬光滑的面團,醒半小時,再揉光滑,揪成小劑子,搟成餃子皮。

5.包肉餡料,水開后煮至水開,再加些涼水,重復三次。

三鮮餡:加拿大28彩票会员登录加拿大28彩票会员登录

1.最好選用鮮蝦,去頭去皮,切成稍微大點的塊備用

2.韭菜洗凈,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠干備用

3.鍋內入少量油,煸炒3-4個雞蛋,炒碎備用

4.在肉餡里放入鹽、花椒面進行調味

5.把肉餡,雞蛋,蝦,韭菜放入盆中

6.面粉加一個雞蛋和少許鹽揉成稍硬光滑的面團,醒半小時,再揉光滑,揪成小劑子,搟成餃子皮。

7.包肉餡料,水開后煮至水開,再加些涼水,重復三次。

芹菜豬肉餡:加拿大28彩票会员登录加拿大28彩票会员登录

1.將芹菜摘去葉子,留梗,洗去泥

2.鍋里燒上水,將芹菜切段,放入沸水中焯熟

3.晾涼,擠出水份,放在案板上切碎

4.將蔥白和姜切碎,將切好的芹菜與大蔥末、姜切成小塊,將切好的肉餡也放入盆中

5.稍稍攪拌一下,放入醬油、料酒、精鹽、味精、油,攪拌均勻即可

6.面粉加一個雞蛋和少許鹽揉成稍硬光滑的面團,醒半小時,再揉光滑,揪成小劑子,搟成餃子皮。

7.包肉餡料,水開后煮至水開,再加些涼水,重復三次。

雞肉冬筍餡加拿大28彩票会员登录加拿大28彩票会员登录

1.雞脯肉洗凈剁成稀泥狀

2.冬筍切成細丁放入鍋內煸炒片刻備用

3.將備好的雞肉放入盆中,加蔥末,姜末,料酒,精鹽均勻攪拌

4.放入備好的冬筍,再均勻攪拌好即可加拿大28彩票会员登录加拿大28彩票会员登录

5.面粉加一個雞蛋和少許鹽揉成稍硬光滑的面團,醒半小時,再揉光滑,揪成小劑子,搟成餃子皮。

6.包肉餡料,水開后煮至水開,再加些涼水,重復三次。

分享就是快樂,讓大家今天桌子上的餃子餡更加香味飄逸,讓冬季溫暖起來。

餃子吃起來,健康永不忘!

可喜安祝福大家!

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